Sainte Enimie

À seulement quelques minutes du Château de la Caze, Sainte-Enimie est un joyau des Gorges du Tarn classé parmi les Plus Beaux Villages de France. Perché sur les hauteurs et traversé par une rivière aux eaux limpides, ce village médiéval séduit par son charme intemporel, ses ruelles pavées et son histoire légendaire.

Berceau de la célèbre légende de la princesse Enimie, sœur du roi Dagobert, le village doit son nom à cette figure mystique venue chercher guérison dans les eaux miraculeuses de la source de Burle. Aujourd’hui encore, on peut y visiter les vestiges du monastère bénédictin fondé en son honneur, témoignage vivant de la spiritualité et de l’histoire des lieux.

Sainte-Enimie est aussi un point de départ incontournable pour découvrir les Gorges du Tarn à pied, en canoë ou à vélo. Entre les sentiers escarpés, les panoramas spectaculaires et les hameaux suspendus à flanc de falaise, chaque détour révèle une nature grandiose et préservée. Tout autour, le parc naturel régional des Grands Causses offre une diversité de paysages à couper le souffle.

En parcourant les venelles fleuries du village, vous croiserez de superbes maisons en pierre, des artisans locaux, de petites terrasses ombragées, et une ambiance chaleureuse typique de la région. Le temps semble s’y être arrêté, pour laisser place à la contemplation et à la douceur de vivre.

Après cette escapade empreinte de charme et d’authenticité, retrouvez le confort et le raffinement de votre hôtel 4 étoiles au cœur des Gorges du Tarn : le Château de la Caze, écrin de sérénité niché entre rivière et falaises.